Спецпроект
Простой кекс на молоке
Готовить:45 минут
10 порций
Автор рецептаBlack Panter
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность281.5 ккал
Белки3.4 г
Жиры8.7 г
Углеводы45.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| 2 стакана | |
| ¾ стаканов | |
| 4 столовые ложки | |
| ½ стаканов | |
| 50 г | |
| 50 мл | |
| 95 г |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Масло размягчить и растереть с сахаром.
- 2
Разрыхлитель смешать с мукой. Изюм вымыть и обсушить.
- 3
К масляной смеси добавить муку, молоко, щепотку соли, водку, замесить жидкое тесто и взбивать в течение 15 минут.
- 4
Добавить изюм и осторожно перемешать.
- 5
Форму для выпечки смазать маслом.
- 6
Вылить тесто в форму. Выпекать кекс при температуре 220 градусов примерно 40–50 минут.
- 7
Готовность кекса проверить деревянной палочкой — она должна быть сухой.
- 8
Готовый кекс вынуть из духовки, остудить и нарезать на порционные кусочки.