Спецпроект
Пшеничный хлеб с луком
Готовить:1 час
8 порций
Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность545.2 ккал
Белки13.6 г
Жиры10.7 г
Углеводы100.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 1 кг | |
| 35 г | |
| по вкусу | |
| 50 г | |
| 1 штука | |
| 20 г | |
| 140 мл | |
| 500 мл | |
| 1 головка | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Лук очистить, измельчить и обжарить в оливковом масле.
- 2
Взбить сливочное масло с яйцом и солью.
- 3
Развести сахар в молоке, а дрожжи в воде. Соединить две смеси. Добавить сливочную массу, лук, просеянную муку и замесить тесто. Оставить на 10 минут.
- 4
Раскатать тесто в пласт толщиной 3 см, порезать на квадраты.
- 5
Выложить квадраты на смазанный маслом противень и оставить на 20 минут.
- 6
Выпекать 20 минут в разогретой до 190 градусов духовке.