Пшенные панкейки
Автор рецептаAbra Cadabra
Даже те, кто не любит пшено, просто не почувствуют его в этих чудо-оладушках! Оно служит всего лишь как основа для консистенции. Но содержит массу полезных питательных веществ, витаминов, сложных углеводов и клетчатки! Угощайте такими панкейками свою семью, гостей, подавая на стол с фруктовым или ягодным вареньем, медом, сгущенкой, а так же сметаной.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 0.2 стаканов | |
| 1 штука | |
| 8 столовых ложек | |
| ½ стаканов | |
| 2 столовые ложки | |
| ½ чайных ложек | |
| 1 столовая ложка | |
| 50 г |
Инструкция приготовления
- 1
Сварить пшенную кашу на воде.
- 2
В миске растолочь готовую кашу вилкой, вбить яйцо, добавить сахар, соль и молоко. Тщательно перемешать. Постепенно добавлять муку, опираясь на консистенцию. Все время перемешивать.
- 3
Засыпать изюм, погасить соду и добавить к массе. Размешать.
- 4
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и половником выливать «тесто» в зависимости от желаемого размера оладьев.
- 5
Жарить до появления на поверхности пузырьков, затем перевернуть и готовить еще 30–40 сокунд с другой стороны.