Спецпроект
Пудинг из тапиоки с ромом и изюмом
Готовить:1 час 30 минут
7 порций
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность162.4 ккал
Белки4.3 г
Жиры3.5 г
Углеводы24.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
7 порций
| 2 столовые ложки | |
| 60 г | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| 3 столовые ложки | |
| 2 ½ стакана | |
| ½ стаканов | |
| 1 штука | |
| ¼ стаканов | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
В небольшой миске смешайте ром, изюм и ванильный экстракт.
- 2
В кастрюле смешайте тапиоку, молоко, сливки, яйцо, сахар и корицу. Оставьте на 5 минут.
- 3
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, помешивая, 20 минут. Снимите с огня и добавьте изюм с ромом. Извлеките палочку корицы.
- 4
Разложите пудинг по креманкам, накройте пленкой и охладите 2 часа.