Радужный торт
Автор рецептаMari Ratnikova
Классический бисквитный торт может быть абсолютно небанальным: всего-то и нужно испечь несколько коржей вместо одного и покрасить каждый из них в разные цвета.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 150 г | |
| 6 штук | |
| 2 чайные ложки | |
| 425 г | |
| 2 чайные ложки | |
| 100 мл | |
| 150 г | |
| 150 г | |
| 1 г | |
| 210 г | |
| 200 г |
Инструкция приготовления
- 1
Сливочное масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции.
- 2
Добавить ванильную эссенцию и яйца по одному, хорошо вымешивая после каждого. Добавить половину просеянной с разрыхлителем муки, вымесить. Добавить молоко, вымесить. Добавить остаток муки и замесить тесто.
- 3
Разделить его на равные части, каждую окрасить в разный цвет. Если взять формы диаметром 17 см, получится пять форм. Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 12–15 минут. Остудить.
- 4
Соединить масло и сливочный сыр, взбить, постепенно добавляя сахарную пудру, до получения однородного крема.
- 5
Промазать коржи кремом, а также боковые части и верхушку.
- 6
Раскатать мастику, сделать так чтобы мастика была более круглой. Уложить на торт, прогладить, лишнее отрезать. Украсить можно чем угодно.