Спецпроект
Рафаэлло с миндальными орехами
Готовить:30 минут
12 порций
Автор рецептаАлиса Романова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность171.2 ккал
Белки3.9 г
Жиры13.8 г
Углеводы11.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| 160 г | |
| 12 штук | |
| 200 г | |
| 25 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Высыпать в чашу 130 г кокосовой стружки. Растопить спред на водяной бане. Добавить в чашу к кокосовой стружке.
- 3
Влить в чашу 200 г сгущенного молока.
- 4
Смешать. Отправить массу в морозильную камеру на 20 минут.
- 5
Залить миндальные орехи кипятком на 5 минут.
- 6
Очистить орехи. Подсушить на сухой сковороде без масла.
- 7
Достать массу из морозилки, сформировать круглые конфеты и поместить внутрь орехи. Обвалять конфеты в оставшихся 30 г кокосовой стружки.
Совет по рецепту
Конечно, конфеты отличаются от оригинала - внутри нет вафельного шарика. Но все равно получаются очень вкусными! Я не люблю сливочное масло, поэтому использую вместо него спред из растительных масел - конфеты получаются менее калорийными. Вы можете использовать сливочное масло или маргарин - на свой вкус.