Спецпроект
Шанежки со сметаной
Готовить:1 час
10 порций
Автор рецептаАделина Шайхутдинова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность78.6 ккал
Белки3.5 г
Жиры5.1 г
Углеводы4.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| 2 чайные ложки | |
| 2 чайные ложки | |
| 200 мл | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| 2 штуки | |
| 100 г | |
| 100 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
В разогретом стакане молока развести дрожи и половину столовой ложки сахара. Яйца взбить с 1,5 столовой ложки сахара.
- 2
Постепенно добавлять муку и молоко с дрожжами. Замешиваем тесто и отставляем в миску. Тесто должно подняться 3 раза.
- 3
Смешиваем сметану, сливочный сыр, 2 ч.л. муки и 2 ч.л. сахара, до однородной массы. Разделяем тесто на небольшие шарики.
- 4
Кладем на противень и приминаем пальцами. В центр кладем начинку. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем до золотой корочки около 20-30 минут.