Простая шарлотка
Автор рецептаВалентина
Очень простая шарлотка, но при этом вкусная, как у мамы. Именно потому, что этот рецепт шарлотки с яблоками простой, его может приготовить даже ребенок. И он точно никогда не расстроится, что у него не получилось, ведь это самая простая шарлотка, которая получится у каждого)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 3 штуки | |
| 130 г | |
| 110 г | |
| 120 г | |
| 3 г | |
| щепотка | |
| 2 штуки | |
| 130 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Яичные желтки растереть с 100 граммами сахара.
- 2
Растопить 100 грамм сливочного масла и только половину влить в яичную смесь. Хорошо перемешать.
- 3
Добавить щепотку соли.
- 4
Влить молоко.
- 5
Просеять муку. Тесто должно получиться по консистенции густым, как на оладьи.
- 6
Добавить разрыхлитель, тщательно перемешать.
- 7
Бортики формы смазать 10 граммами сливочного масла и вылить тесто.
- 8
Яблоки очистить от кожуры.
- 9
Нарезать небольшими кусочками.
- 10
Произвольно выложить яблоки.
- 11
Оставшееся растопленное масло вылить сверху на пирог и посыпать 20 граммами сахара. Убрать в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
- 12
Достать шарлотку из формы и подать к столу.