Спецпроект
Шарлотка оригинальная
Готовить:1 час
3 порции
Автор рецептаВадим Сарычев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность591.4 ккал
Белки10.2 г
Жиры7.8 г
Углеводы119.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| 4 штуки | |
| 150 г | |
| 200 г | |
| 3 штуки |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Отделить желтки от белков. Вылить в миску желтки и сахар весь сразу, взбить до пены. Добавлять муку постепенно и взбивать.
- 2
Тесто вылить в форму, смазанную сливочным маслом, и выложить очищенные и нарезанные яблоки, поставить в духовку при 180–200 градусах. Выпекать 30–35 минут. Проверять деревянной палочкой готовность.
Совет по рецепту
При желании можно залить шоколадной глазурью.