Спецпроект
Шарлотка со сливами
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаSasha Sherstneva
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность552 ккал
Белки14.3 г
Жиры6.2 г
Углеводы109.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 3 штуки | |
| 200 г | |
| 300 г | |
| щепотка | |
| 10 штук | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Взбить белки.
- 2
Добавить сахар и перемешать с белками.
- 3
Добавить желтки.
- 4
Добавить муку и соль.
- 5
Вымесить тесто.
- 6
Сливы разрезать на четвертинки удалив косточку.
- 7
Выложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом.
- 8
Сверху по кругу выложить сливу притапливая один край в тесто.
- 9
Присыпать корицей.
- 10
Запекать 20-30 минут, пока тесто не схватится.