Домашняя шоколадная колбаса

Печенье раскрошить руками до мелких кусочков и крошки.

Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюльке на слабом огне, добавить молоко, всыпать какао. Нагревать, помешивая (но не кипятить!).

Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем до получения густой массы. Скатать колбаски, завернуть их в пищевую пленку и убрать в холодильник.

Нарезать, как колбасу. Так же можно добавлять вместе с печеньем изюм, орехи или цукаты.