Спецпроект
Шоколадный мусс с бренди
Готовить:2 часа 5 минут
4 порции
Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность575.9 ккал
Белки19.1 г
Жиры35.2 г
Углеводы31.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 30 мл | |
| 250 г | |
| 90 мл | |
| 8 штук |
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 5 минут
- 1
Разломайте плитку шоколада. Растопите шоколад на водяной бане, постоянно помешивая. Когда шоколад станет мягким, снимите с огня и добавьте взбитые яичные желтки и бренди.
- 2
Отдельно взбейте яичные белки в густую пену и добавьте в шоколад.
- 3
Выложите смесь в креманки и поставьте на 2 часа в холодильник. Подавайте с нежирными сливками.