Спецпроект
Шоколадный сорбет
Готовить:5 часов
4 порции
Автор рецептаАнна Древинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность338.6 ккал
Белки3.7 г
Жиры2.6 г
Углеводы80.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 60 г | |
| 400 мл | |
| 1 штука | |
| 300 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:5 часов
- 1
В кастрюлю с водой добавьте сахарную пудру и палочку корицы. После того, как вода закипит, накройте крышкой и оставьте на 10 минут на медленном огне. Должен получиться сахарный сироп.
- 2
Какао смешайте с 2 столовыми ложками воды и аккуратно взбейте. Затем влейте 4 ложки сиропа.
- 3
Вылейте все в кастрюлю и перемешайте. После того, как сироп остынет, выловите корицу. Еще раз взбейте. Поставьте в морозилку. Доставайте каждый час и взбивайте.
- 4
Перед подачей посыпьте шоколадной крошкой и ягодами.