Шоколадный торт с корицей
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность798.6 ккал
Белки10.3 г
Жиры36.8 г
Углеводы109.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 300 г | |
| 200 мл | |
| 3 штуки | |
| 250 г | |
| 40 мл | |
| 1 чайная ложка | |
| 100 г | |
| 10 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 300 г | |
| 300 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Смазать форму для запекания растительным маслом.
- 2
Какао-порошок (70 г), сливочное масло (150 г) и полстакана воды довести до кипения в кастрюле. Варить, помешивая, минут семь, дать остыть.
- 3
Смешать молоко (150 мл) и уксус. Дать постоять десять минут. Взбить молоко и яйца. Перемешать муку, сахар, корицу, соду. Смешать влажные ингредиенты с сухими до однородности. Перелить тесто в форму и выпекать минут тридцать (180 градусов).
- 4
Для глазури смешать сахарную пудру и какао-порошок (30 г). Вскипятить молоко (50 мл) со сливочным маслом (100 г), перемешать. Залить торт глазурью и дать настояться тридцать минут.