Шоколадные вафли
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 110 г | |
| 50 г | |
| 120 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 4 штуки | |
| 150 г | |
| ½ чайных ложек | |
| 1 чайная ложка | |
| 80 г | |
| по вкусу | |
| 150 г | |
| 80 г |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Растопить сливочное масло и просеять в него какао-порошок.
- 3
Смешать масло с какао миксером до однородной массы.
- 4
Добавить в массу яйца и взбить все вместе миксером.
- 5
Добавить просеянную муку, коричневый сахар, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Снова перемешать.
- 6
С помощью силиконовой лопатки вмешать в тесто шоколадные капли.
- 7
Выложить ложкой часть теста в вафельницу. Количество теста зависит от размеров вафельницы. Выпекать вафли на среднем огне около 3–4 минут. Таким образом поступить со всем тестом.
- 8
Готовые вафли выложить на тарелку.
- 9
Для клюквенного соуса в сотейнике смешать клюкву с сахаром и прогреть до растворения сахара.
- 10
Подавать шоколадные вафли с шариком мороженого и клюквенным соусом.