Сырная лепешка

Из муки, размягченного масла, молока, песка и соли замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам.

Тесто положить в тарелку, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 20–25 минут.

Пока тесто в холодильнике, в миску натереть на крупной терке сыр, добавить мелко нарезанный чеснок, яйца и все перемешать до однородной массы.

Достать тесто из холодильника, раскатать пласт толщиной 1см, выложить на противень, смазанный растительным маслом, на тесто выложить сырную массу ровным слоем.

Поставить в разогретую до 200–220 градусов духовку на 25–30 минут.