Спецпроект
Сырные кексы
Готовить:40 минут
12 порций
Автор рецептаАнастасия Мирославская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность80.8 ккал
Белки4.8 г
Жиры4.5 г
Углеводы5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| 1 штука | |
| 160 г | |
| 4 столовые ложки | |
| 200 мл | |
| по вкусу | |
| ½ чайных ложек |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Натереть сыр на некрупной терке.
- 2
Вбить в сыр яйцо и перемешать.
- 3
Далее влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать.
- 4
Муку с содой просеять в сырно-кефирную массу и хорошо перемешать.
- 5
Дать тесту постоять минут 20–30 для того, чтобы мука набухла и сода провзаимодействовала с кефиром.
- 6
После чего разложить по формочкам (если формочки не силиконовые или не тефлоновые смазать их растительным маслом) и выпекать в горячей духовке 25–40 минут при 220–240 градусах до образования румяной корочки сверху.