Спецпроект
Сладкое морковное суфле
Готовить:30 минут
5 порций
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность830.6 ккал
Белки13.1 г
Жиры47.2 г
Углеводы88.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| по вкусу | |
| 1 кг | |
| 1 ½ стаканов | |
| 1 стакан | |
| 250 г | |
| 4 штуки | |
| 2 столовые ложки | |
| ⅛ чайных ложек | |
| ⅛ чайных ложек |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом глубокую круглую форму.
- 2
Очистить морковь и порежьте небольшими кусочками. Выложить в сотейник, залить водой, доведите до кипения и варите примерно 35 минут до мягкости. Слейте и разомните толкушкой до состояния пюре.
- 3
Переложить морковное пюре в миску и добавьте муку, коричневый сахар, яйца, размягченное сливочное масло, разрыхлитель, соду и соль. Хорошо взбить и выложить в форму.
- 4
Выпекать до готовности примерно 1 час.