Спецпроект
Тесто фило с уксусом
Готовить:45 минут
6 порций
Автор рецептаОльга Матяшина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность690.8 ккал
Белки15.3 г
Жиры15.3 г
Углеводы124.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1 кг | |
| 250 мл | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 чайные ложки | |
| 4 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Просеять муку. Добавить воду, уксус и соль и замесить густое тесто. Очень медленно во время приготовления влить масло. Месить, пока тесто не станет гладким и эластичным. Накрыть и оставить на 30 минут.
- 2
Разделить тесто на куски. Раскатать тонко скалкой. Тесто готово для использования.
Совет по рецепту
Тесто нужно накрыть влажной или пропитанной маслом тканью до того, как раскатывать, или перед использованием.