
Автор рецептаАлексей Зимин
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 100 г | |
| 500 г | |
| 100 г | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 штуки | |
| 1 столовая ложка | |
| 150 г | |
| 1 чайная ложка | |
| щепотка | |
| 100 мл |
Обжарить арахис на сухой сковородке в течение трех-пяти минут, после чего потолочь его в ступке и дать ему остыть. Можно сначала дать остыть, а потом потолочь.
Муку просеять и смешать с сахаром, щепоткой белого перца, хересом, соевым соусом и яйцами.
Тыкву натереть на крупной терке, зеленый лук крупно нарубить и смешать с тестом.
Разогреть на сковородке арахисовое масло, налепить не очень толстых блинчиков из тыквы, смешанной с луком и тестом, и обжарить с двух сторон до готовности.