Спецпроект
Тыквенный печеный крем
Готовить:45 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность237.1 ккал
Белки6.9 г
Жиры6.6 г
Углеводы36.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 стакан | |
| 1 штука | |
| ½ стаканов | |
| ½ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 стакан |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Разогрейте духовку до 160 градусов.
- 2
В миске хорошо взбейте яйцо.
- 3
В блендере смешайте нарезанную мякоть тыквы, яйцо, сахар, соль, имбирь, корицу, ром и концентрированное молоко. Взбейте до однородной массы и разлейте в формочки для пудинга.
- 4
Поставьте формочки в глубокий противень и залейте горячей водой, чтобы она на половину покрывала формочки.
- 5
Выпекайте примерно 40 минут до готовности (готовность можно проверить, проткнув центр ножом — он должен остаться чистым).
Совет по рецепту
Ром можно заменить 1 чайной ложкой ванили.