Спецпроект
Тыквенный пирог с бурбоном
Готовить:30 минут
8 порций
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность542.4 ккал
Белки8 г
Жиры30.9 г
Углеводы55.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 430 г | |
| 1 стакан | |
| 3 столовые ложки | |
| ¾ стаканов | |
| 2 штуки | |
| 1 чайная ложка | |
| 3 ½ столовые ложки | |
| ¾ чайных ложек | |
| ¼ чайных ложек | |
| ¼ чайных ложек | |
| 500 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности и выложите в круглую форму, срежьте лишнее с краев. Слегка прижмите тесто к форме и проткните в нескольких местах вилкой. Охладите 30 минут.
- 2
Разогрейте духовку до 190 градусов.
- 3
Сверху тесто застелите фольгой и насыпьте крупу или бобовые. Выпекайте до золотистого цвета краев примерно 20 минут. Аккуратно удалите фольгу и крупу и поставьте в духовку еще на 10-15 минут. Охладите.
- 4
В миске смешайте все оставшиеся ингредиенты и вылейте на тесто.
- 5
Выпекайте около 45 минут. Если тесто с краев начнет подгорать, накройте края фольгой. Охладите.