Спецпроект
Тыквенно-рисовый пудинг
Готовить:4 часа
6 порций
Автор рецептаelpukhova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность284.2 ккал
Белки3.2 г
Жиры4.8 г
Углеводы54.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1 стакан | |
| 2 стакана | |
| ½ л | |
| ¾ стаканов | |
| 1 чайная ложка | |
| ¼ чайных ложек | |
| ¼ чайных ложек | |
| ¼ чайных ложек | |
| ¼ чайных ложек | |
| 150 г |
Инструкция приготовления
Готовить:4 часа
- 1
Промытый рис варить 20 минут (2 стакана воды на 1 стакан риса).
- 2
Слыть воду из кастрюли, а затем добавить в готовый рис молоко, яблочное пюре и тщательно размешать.
- 3
Смесь варить на медленном огне до загустения.
- 4
Добавить тыквенное пюре, сахар и специи и тщательно перемешать.
- 5
Смесь варить на медленном огне до желеобразного состояния.
- 6
Готовую смесь переложить в миску или круглый контейнер и оставить на холоде на 2-3 часа.
- 7
Перед подачей на стол украсить пудинг палочками корицы и свежими листьями мяты.