Спецпроект
Тонкие блинчики на воде
Готовить:30 минут
3 порции
Автор рецептаВера Максимова
Давнишний способ приготовления блинов, простой и экономный, так как вода тут заменяет молоко. А еще это подходящий способ для тех, кто не дружит с лактозой, и для тех, кто пытается хоть как-то снизить калорийность блюда. Зачастую блины, приготовленные на воде, оказываются тоньше, чем те, что вы готовили бы на молоке при соблюдении тех же пропорций.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность566 ккал
Белки16.9 г
Жиры26.3 г
Углеводы65.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| 4 штуки | |
| 570 мл | |
| 30 г | |
| 8 г | |
| 50 мл | |
| 220 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Взбиваем яйца с сахаром и солью.
- 2
Добавляем все остальные ингредиенты, взбиваем миксером до однородной массы. Тесто должно получится очень жидким, без комочков.
- 3
Готовим на сильном огне. Смазывать сковороду растительным маслом не обязательно, т.к. оно идет в состав самого теста, и блинчики на хорошей сковороде приставать не будут!
Совет по рецепту
Из данного расклада продуктов получается примерно 15 блинов.