
Автор рецептаЕлена Кривцова
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 1 стакан | |
| 1 стакан | |
| 1 стакан | |
| 1.3 стаканов | |
| 1 штука | |
| 100 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 ½ стаканов |
Залить молотую черемуху кипяченым молоком, дать настояться не менее 1 часа, или сварить в молоке. В любом случае остудить.
Растереть яйцо с сахаром (1 стакан). Соединить с остывшей черемухово-молочной массой. Перемешать.
Добавить в полученную массу все остальные ингредиенты (сливочное масло лучше разогреть).
Для приготовления крема сметану взбить с сахаром (3 столовые ложки). Позволить полностью раствориться сахару.
Противень застелить пергаментом, смазать маслом и выложить тесто. Готовить при температуре 200 градусов примерно 20–30 минут. В любом случае все зависит от особенностей вашей духовой печи.
По приготовлению дать пирогу остыть, далее разрезать корж на 3 коржа (я делаю это ниткой).
Получившиеся 3 коржа смазываем сметанным кремом. Даем немного пропитаться.