Торт «Кармелита»
Автор рецептаNastya Gomonova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 2 стакана | |
| 2 стакана | |
| 0.8 стаканов | |
| 1 чайная ложка | |
| ½ г | |
| 200 г | |
| 150 г | |
| 150 мл | |
| 1 чайная ложка | |
| 150 г |
Инструкция приготовления
- 1
Для основы:
- 2
2 ст овсянки быстрого приготовления 2 ст муки 2/3 ст сахара 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л соли 200 г сливочного масла
- 3
Для карамели:
- 4
150 г. чёрного шоколада 150 мл сливок 1 ч.л. мёда 50 г сахара 150 г измельчённых орехов
- 5
Приготовление: Смешиваем овсянку и сахар.
- 6
Добавляем муку, разрыхлитель и соль.
- 7
В полученную смесь добавляем растопленное масло.
- 8
Тщательно перемешиваем все ингредиенты
- 9
Форму для выпекания застилаем бумагой для выпечки.
- 10
Сливки ставим на небольшой огонь и кладём куски шоколада.
- 11
Помешиваем, добавляем мёд и сахар.
- 12
Вкидываем измельчённые орехи.
- 13
Шоколад должен полностью растопится, карамель стать однородной но густоватой.
- 14
На дно формы укладываем 2/3 части основы. Отправляем в духовку на 10 минут при 170 С. На этот корж выкладываем готовую карамель.
- 15
Сверху засыпаем оставшуюся 1/3 теста и отправляем торт в духовку на 30 минут при 170 С.
- 16
Готовый тортик разрезаем на порционные кусочки и наслаждаемся :)
- 17
Приятного аппетита!