Спецпроект
Торт с курагой
Готовить:45 минут
10 порций
Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность322.6 ккал
Белки4.2 г
Жиры17.8 г
Углеводы35.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| 3 штуки | |
| 1 стакан | |
| 1 банка | |
| 1 стакан | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 штука | |
| 50 г | |
| 125 г | |
| ¼ банок | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Духовку разогреть до 180 градусов.
- 2
Курагу тщательно промыть и нарезать небольшими кусочками.
- 3
Желтки растереть с сахаром, добавить сметану и перемешать. Всыпать муку, добавить соду, цедру лимона и курагу. Замесить тесто.
- 4
Смазать форму для выпечки маслом и присыпать сухарями. Выложить тесто, разровнять и выпекать 25 – 30 минут.
- 5
Готовый корж остудить, достать из формы и покрыть кремом. Для приготовления крема размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком, добавить коньяк и перемешать.
- 6
Украсить торт рубленными миндальными орехами.