Спецпроект
Тортильи с чесноком
Готовить:1 час
12 порций
Автор рецептаАвгустина Леденёва
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность114.4 ккал
Белки3.1 г
Жиры2.4 г
Углеводы20.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| 2 стакана | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 головка | |
| 1 стакан |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Смешать муку, соду, соль и масло. Медленно подливать теплое молоко.
- 2
Добавить раздавленный чеснок.
- 3
Месить тесто 2 минуты.
- 4
Слепить шар, накрыть полиэтиленом на 1 час.
- 5
Слепить 13–14 одинакового размера шариков.
- 6
Идеальным прессом для лепешки служит обратная сторона тарелки.
- 7
Обжарить лепешки на разогретой чугунной сковородке по 1 минуте с каждой стороны.