Треугольники с сыром и лососем

Смешайте лук, базилик, петрушку, сельдерей, чили, сыр, соль и перец. Отложите.

Раскатайте тесто в 40-сантиметровый квадрат. Разрежьте на прямоугольники 10х20 см.

Распределите половину сырной смеси по 1 стороне каждого кусочка теста, сверху выложите лосось и оставшийся сыр.

Накройте лосось второй половиной теста, смочите края теста водой и хорошо запечатайте.

Сделайте по 3 надреза в верхней части каждого треугольника, смажьте тесто взбитым яйцом для глазировки.

Выпекайте в верхней части разогретой до 220 С духовки 20-25 минут, пока тесто не поднимется и не приобретет золотистый цвет.

Подавайте.