Спецпроект
Трюфельное печенье
Готовить:25 минут
5 порций
Автор рецептаАнюта Токарева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность606.9 ккал
Белки8.2 г
Жиры39 г
Углеводы56.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| 250 г | |
| 200 г | |
| 5 штук | |
| 3 столовые ложки | |
| 20 г | |
| 40 г |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Раскрошить хорошенько в миску желтки.
- 2
Добавить просеянную муку, сахар, только что растопленное теплое сливочное масло, замесить приятное тесто.
- 3
Отщипывать кусочек теста, скатывать в шарик (2 см) и, слегка прижимая, ставить на противень, покрытый промасленной бумагой, формируя что-то вроде трюфеля.
- 4
Выпекать при 170 градусах минут 15–25.
- 5
Остывшие печенья обвалять в смеси пудры с какао.