Творожные улитки
Автор рецептаЛяля Мю
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 200 г | |
| 100 г | |
| 1 штука | |
| ⅓ чайных ложек | |
| по вкусу | |
| 20 г | |
| 3 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Смешать 100 грамм творога с яйцом, добавить муку и соду, подсластить по вкусу. Замесить чуть липковатое тесто, убрать в холодильник на полчаса.
- 2
Смешать оставшийся творог с молоком и семечками. По консистенции он должен получиться мягким и пластичным. Начинку по желанию тоже можно подсластить. Раскатать тесто в прямоугольник, если сильно липнет к поверхности, добавить немного муки.
- 3
Смазать тесто начинкой равномерно, оставить свободный край для заклейки. Закрутить в плотный рулет, который поделить на 6–8 частей.
- 4
Смазать форму маслом, выложить улитки на торец, слегка приплюснуть сверху.
- 5
Выпекать в духовке 25 минут при 190 градусах или в мультиварке в режиме выпечки 35–40 минут при 170 градусах.