Спецпроект
Умное пирожное
Готовить:1 час
8 порций
Автор рецептаНастя Биктимирова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность333.3 ккал
Белки7.2 г
Жиры18.6 г
Углеводы34.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 125 г | |
| 110 г | |
| 500 мл | |
| 15 г | |
| 4 штуки | |
| 150 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Растопить масло.
- 2
4 яйца разделить на белки и желтки, одно яйцо целиком разбить в желтки.
- 3
Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить к желткам растопленное масло и снова взбить. Постепенно вводить муку, взбивая (помешивая). Добавить теплое молоко, хорошо размешать.
- 4
Белки хорошо взбить в стойкую пену, до устойчивой пены. Добавить белки к тесту, аккуратно венчиком перемешать (тесто должно быть жидким, не пугайтесь).
- 5
Форму смазать растительным маслом, вылить в нее тесто. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-45 минут. Разрезать готовый пирог на пирожные. Приятного аппетита!