Спецпроект
Универсальный зефирный крем
Готовить:15 минут
2 порции
Автор рецептаДарья Елисеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность534.6 ккал
Белки0.7 г
Жиры41.2 г
Углеводы41.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 3 штуки | |
| 100 г |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Масло из холодильника нарезать небольшими кубиками.
- 2
Зефир положить в емкость большую и отправить на 30–60 секунд в микроволновку. Зефир увеличится в размерах.
- 3
И тут действуем очень быстро: зефир взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку.
- 4
После того, как половина масла вмешена в зефир, остановить миксер, поставить банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавить в крем оставшееся масло. Взбивать минут пять.