Ванильно-сливочный пирог
Автор рецептаАлена А.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 125 г | |
| 180 мл | |
| 3 штуки | |
| 220 г | |
| 225 г | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| на кончике ножа | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Разогреть духовку до 180 градусов.
- 2
В сотейник вылить молоко и поместить сливочное масло. Поставить на маленький огонь, дать маслу полностью растопиться в молоке, периодически помешивая. Когда масло все растопится, снять с огня и дать остыть при комнатной температуре.
- 3
Муку с разрыхлителем смешать и просеять в большую миску.
- 4
Миксером взбить яйца с ванильным экстрактом, затем добавить сахар и продолжать взбивать, пока сахар не растворится.
- 5
В миску с мукой вылить яично-сахарную массу, миксером смешать в однородную массу, затем вылить туда остывшее молоко с маслом и продолжать вымешивать.
- 6
Форму для выпекания смазать маслом и покрыть бумагой для выпечки. Вылить в нее тесто и поставить в духовку приблизительно на 45 минут. Готовность проверять спичкой. Время выпечки зависит от духовки — у меня ушел 1 час.