Ванильный бенто-торт
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 105 г | |
| 160 г | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| 2 штуки | |
| 100 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 300 г | |
| 75 мл | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
- 2
Смазать форму диаметром 12 см сливочным маслом и простелить пергаментом.
- 3
Масло комнатной температуры и 100 грамм сахарной пудры взбить до белесого цвета.
- 4
Добавить яйца и 0,5 чайной ложки ванильной пасты, перемешать.
- 5
Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и снова перемешать.
- 6
Переложить тесто в форму для выпечки, в центре сделать углубление, чтобы у коржа не выросла слишком большая шапка. Отправить в духовку на 25 минут.
- 7
Проверить корж на готовность шпажкой. Оставить корж в форме на 10 минут, а затем вынуть и остудить на решетке.
- 8
Для крема взбить творожный сыр, ванильную пасту, сливки и 60 грамм сахарной пудры до однородного состояния.
- 9
2 ложки крема отложить и подкрасить любимым пищевым красителем. Им можно будет украсить торт или сделать надпись.
- 10
Остывший корж разрезать, промазать кремом и сложить друг на друга. Отправить в холодильник на 20 минут (или в морозилку на 10), чтобы крем затвердел и с тортом было проще работать.
- 11
Также покрыть торт кремом по бокам. Снова отправить торт в холодильник на 20 минут.
- 12
Украсить торт перед подачей. Подавать к чаю или кофе.