Королевская ватрушка с яблоками
Автор рецептаАлёна Казавчинская
Отличный вариант разнообразить приготовление королевской ватрушки. Вместо яблока может быть любой фрукт или ягода (сок сливать обязательно, если плоды замороженные или просто очень сочные).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 500 г | |
| 400 г | |
| 4 кг | |
| 200 г | |
| 200 г | |
| 2 чайные ложки | |
| 4 столовые ложки | |
| 1 чайная ложка | |
| 2 штуки | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить основные продукты для приготовления королевской ватрушки с яблоком.
- 2
Муку высыпать в миску.
- 3
Добавить соду.
- 4
Добавить 1 чайную ложку соли.
- 5
Добавить 100 грамм сахара.
- 6
Перемешать.
- 7
Натереть в мучную смесь масло.
- 8
Перетереть как следует масло с мукой в сухую крошку.
- 9
Помыть яблоки.
- 10
Натереть на крупной терке.
- 11
Творог высыпать в миску.
- 12
Добавить 100 грамм сахара и 1 чайную ложку соли.
- 13
Разбить яйца.
- 14
Перемешать.
- 15
Всыпать крахмал, затем так же тщательно перемешать. Включить духовку на 180 градусов.
- 16
Две трети мучной крошки высыпать в форму для запекания и распределить по всей поверхности при помощи стакана, делая бортик.
- 17
Затем выложить на дно яблоки.
- 18
И залить творожной смесью.
- 19
Оставшуюся крошку высыпать сверху, равномерно распределив по всей поверхности творожного слоя.
- 20
Украсить миндальными лепестками.
- 21
Поставить ватрушку в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
- 22
Готовую королевскую ватрушку достать и остудить.
- 23
Нарезать, после того как королевская ватрушка стабилизируется после остывания.