Спецпроект
Ватрушки с творогом
Готовить:45 минут
4 порции
Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность444.5 ккал
Белки22.5 г
Жиры8.7 г
Углеводы69.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 стакана | |
| 230 г | |
| 3 штуки | |
| 3 столовые ложки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Смешать муку, яйца, половину сливочного масла, ложку сахара.
- 2
Замесить тесто, завернуть в салфетку и убрать в холодильник на 30 минут.
- 3
Творог взбить с сахаром и солью — если начинка получится жидкой, добавить немного муки.
- 4
Охлажденное тесто раскатать толщиной 3–5 мм.
- 5
С помощью формы выдавите кружки, на середину выложить творог и защипать, смазать взбитым яйцом и выпекать при 180 градусах 25–30 минут.