Венецианский тирамису
Готовить:30 минут
2 порции
Автор рецептаЕда
Такой десерт подают в ресторане il FORNO, от шефа-кондитера Роман Новаковский
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность833.1 ккал
Белки13.3 г
Жиры64.2 г
Углеводы47.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 250 г | |
| 75 г | |
| 65 г | |
| 2 г | |
| 85 мл | |
| 45 мл | |
| 10 г | |
| 20 г | |
| 1 г | |
| 1 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Смешиваем с помощью блендера все ингредиенты кремовой основы.
- 2
Смешиваем все ингредиенты пропитки.
- 3
На дно прозначной чашки или креманки выкладываем печенье савоярди, предварительное вымоченное в 50 мл. пропитки.
- 4
Сверху выкладываем 45 гр. кремовой основы.
- 5
Затем снова выкладываем савоярди и сверху еще 45 г кремовой основы.
- 6
Даем настояться не менее 7 часов в холодильнике.
- 7
Перед подачей посыпаем смесью какао и сахарной пудры.