Вишневый творожник
Автор рецептаЛюбовь Иванова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 250 г | |
| 70 г | |
| 100 г | |
| 6 г | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 штуки | |
| 2 столовые ложки | |
| 6 г | |
| 40 г | |
| 500 г | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Вишню разморозить, откинуть на сито или дуршлаг и дать жидкости полностью стечь.
- 2
Духовку разогреть до 180 градусов. Сливочное масло оставить на 30 мин при комнатной температуре, затем размять вилкой и взбить с 50 г сахарного песка. Добавить ванильный сахар, лимонный сок и взбить миксером.
- 3
Яичные желтки отделить от белков и подмешать к маслу с сахаром.
- 4
Манную крупу смешать с разрыхлителем и смесью для пудинга, соединить с яично-масляной массой и взбить миксером.
- 5
Яичные белки хорошо взбить с оставшимся сахарным песком.
- 6
В тесто осторожно добавить вишни, творог и взбитые яичные белки.
- 7
Выложить получившуюся массу в форму, смазанную жиром, и поставить в духовку на 1 ч. Чтобы верх не подгорел, через 30 мин накрыть его фольгой.
- 8
Готовый творожник достать из духовки и оставить в форме ещё на 20 мин. Затем осторожно переложить на блюдо и дать полностью остыть.
- 9
Перед подачей на стол творожник посыпать сахарной пудрой.