Спецпроект
Повидло из черной смородины
Готовить:30 минут
5 порций
Автор рецептаВалентина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность106 ккал
Белки0.6 г
Жиры0.2 г
Углеводы24.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| 300 г | |
| 100 мл | |
| 100 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Черную смородину хорошо промыть, убрать излишки и сложить в небольшую кастрюлю.
- 2
Налить 100 мл воды и поставить на огонь.
- 3
Довести до кипения, постоянно помешивая.
- 4
Убрать с огня и взбить блендером.
- 5
Довести варенье до однородности.
- 6
Снова поставить на огонь и добавить сахар.
- 7
Варить 20 минут, постоянно помешивая.
- 8
Повидло переложить в любую емкость.
- 9
Помыть веточку свежей мяты.
- 10
Перед подачей украсить мятой. Если вы хотите сохранить повидло на зиму - поместите в стерилизованные банки, закройте плотно крышкой, храните в холодильнике.