Баклажаны по-гречески
Автор рецептаАлиса ПОГОСЯН
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 800 г | |
| 350 г | |
| 300 г | |
| 300 г | |
| 1 веточка |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты. Включить духовку на разогрев до 180 градусов.
- 2
Лук почистить и помыть.
- 3
Нарезать лук тонкими кружочками.
- 4
Сыр нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
- 5
Баклажаны помыть, почистить полосками с отступом 1 см, нарезать кружочками толщиной 1 см.
- 6
Помидоры помыть, нарезать тонкими кружочками.
- 7
Противень застелить пергаментом.
- 8
Разложить кружочки баклажанов. Сверху на баклажаны выложить кружочки лука. Сверху на лук выложить кружочки помидоров. Сверху выложить кружочки сыра.
- 9
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
- 10
Остудить и после этого аккуратно отделить кружочки ингредиентов друг от друга (горячими они деформируются при разделении). При подаче украсить укропом.