Спецпроект
Батат, запеченный дольками в специях
Готовить:30 минут
2 порции
Автор рецептаЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность320.8 ккал
Белки5.1 г
Жиры24.2 г
Углеводы22.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 1 штука | |
| 2 столовые ложки | |
| ½ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| 1 чайная ложка | |
| 50 г | |
| 3 зубчика | |
| 1 пучок |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Батат очистить.
- 2
Нарезать дольками среднего размера.
- 3
В оливковое масло добавить прованские травы.
- 4
Добавить молотый черный перец.
- 5
Добавить соль.
- 6
Добавить паприку.
- 7
Обмазать дольки маслом со специями, выложить на противень, застеленный фольгой.
- 8
Запекать 25 минут до мягкости.
- 9
Сделать соус, смешав сметану с измельченной зеленью петрушки и чесноком. Посолить и поперчить по вкусу.
- 10
Подавать дольки со сметанно-чесночным соусом.