Спецпроект
Блины по-деревенски
Готовить:30 минут
2 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность693.9 ккал
Белки32.2 г
Жиры46.7 г
Углеводы34.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 7 штук | |
| 300 мл | |
| 60 г | |
| по вкусу | |
| щепотка | |
| 1 ½ столовых ложек | |
| по вкусу | |
| 50 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Вбить в глубокую емкость 3 яйца.
- 2
Добавить щепотку соли и эритрит.
- 3
Взбить миксером.
- 4
Добавить кефир и соду.
- 5
Добавить крахмал.
- 6
Хорошенько взбить.
- 7
В разогретое на сковороде оливковое масло влить получившуюся смесь.
- 8
Когда блин подрумянится, перевернуть и жарить еще 2 минуты на среднем огне.
- 9
В сотейнике растопить сливочное масло.
- 10
Добавить 4 яйца. Убавить огонь до среднего.
- 11
Посолить по вкусу.
- 12
Постоянно помешивать.
- 13
Дождаться загустения начинки.
- 14
Положить готовую начинку на блин.
- 15
Свернуть блины треугольниками и подавать.