Спецпроект
Брокколи по-китайски
Готовить:15 минут
2 порции
Автор рецептаKeglya :)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность400.8 ккал
Белки15 г
Жиры28.8 г
Углеводы28.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 800 г | |
| 2 зубчика | |
| 50 г | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 3 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Брокколи разобрать на соцветия и бланшировать в кипящей подсоленной воде 3 минуты.
- 2
В это время, имбирь и чеснок нарезать тонкими пластинами.
- 3
В сковороде, в масле, слегка обжарить чеснок и имбирь, влить соевый соус, добавить туда капусту, помешивая, быстро обжарить. Можно слегка поперчить.
- 4
Подавать сразу.