Спецпроект
Брускетта с баклажаном
Готовить:7 минут
1 порция
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность297.9 ккал
Белки7.5 г
Жиры14.9 г
Углеводы33 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 70 г | |
| 1 кусок | |
| 1 штука | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| 1 веточка | |
| по вкусу | |
| щепотка | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
Готовить:7 минут
- 1
Хлеб обжарить на сухой сковороде с обеих сторон до хрустящей корочки.
- 2
Чеснок очистить.
- 3
Натереть хлеб чесноком со всех сторон.
- 4
Мякоть баклажана поместить в глубокую миску и посолить.
- 5
Добавить майонез.
- 6
Добавить сметану.
- 7
Добавить горчицу и перемешать.
- 8
Смазать хлеб получившейся массой.
- 9
Приправить перцем чили и добавить листья петрушки.
- 10
Добавить базилик.
- 11
Украсить кунжутом и подавать.