Спецпроект
Брускетта с помидором и бальзамиком
Готовить:15 минут
2 порции
Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность261.1 ккал
Белки6.6 г
Жиры7.9 г
Углеводы40.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 4 куска | |
| 4 штуки | |
| 2 зубчика | |
| 2 веточки | |
| щепотка | |
| 1 стебель | |
| ½ столовых ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| щепотка | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Порезать помидоры на мелкие кубики, посыпать солью, перцем и сахаром.
- 2
Добавить немного бальзамика, оливкового масла и пару листиков свежего базилика.
- 3
На сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла обжарить хлеб с двух сторон до образования хрустящей корочки.
- 4
Втереть в поджаренные тосты измельченный чеснок, сверху положить помидорный соус.
- 5
Посыпать измельченным орегано и немного полить оливковым маслом.
Совет по рецепту
Помидорный соус можно приготовить заранее и оставить мариноваться, он довольно долго не портится.