Буррито с цыпленком
Автор рецептаАнна Клубинец
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 3 штуки | |
| 1 столовая ложка | |
| 3 зубчика | |
| 1 столовая ложка | |
| ¼ чайных ложек | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 штуки | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| 60 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 штука | |
| 70 г | |
| 110 г | |
| по вкусу | |
| 5 столовых ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Грудки вымыть, подсушить и нарезать тонкими полосками, положить в маринад, состоящий из сладкого перца, тако, лимонного сока, тмина, острого соуса, соли. Мариновать грудки 3–4 часа — это сделает курицу ароматной.
- 2
Вы можете использовать покупной соус сальса, или приготовить его самостоятельно, взяв мелко нарезанные помидоры, добавив нарезанный лук, измельченный чеснок и мелко нарезанный перец чили, добавив соль, молотый перец и хорошо перемешав. Наконец, добавьте нарезанные листья кинзы и лимонный сок. Все хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
- 3
Маринованные куриные полоски обжарить в масле до полной готовности 10–15 минут.
- 4
Обжарить слегка лепешки на сухой сковороде и начать собирать буррито: положить курицу, затем — немного жаренных бобов, соуса сальса, посыпать сыром и добавить немного свежей сметаны.
- 5
Завернуть плотно начинку в лепешку и сразу подавать.