Спецпроект
Цукини с лимоном
Готовить:20 минут
4 порции
Автор рецептаorange_green
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность354.3 ккал
Белки3.7 г
Жиры35.6 г
Углеводы6.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 600 г | |
| 2 зубчика | |
| 1 штука | |
| 1 столовая ложка | |
| 30 мл | |
| 4 штуки | |
| 7 столовых ложек | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и приспустить чеснок и красный перец.
- 2
Добавить цукини и держать на огне, пока они не станут мягкими и не приобретут коричневый оттенок (15 минут).
- 3
Влить лимонный сок, добавить каперсы и анчоусы. Тушить все вместе 1 минуту.
- 4
Снять сковороду с огня.
- 5
Влить немного оливкового масла, посолить и поперчить.
- 6
Подождать, пока блюдо остынет и впитает в себя все ароматы.