Спецпроект
Фаршированные яйца с карри
Готовить:10 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность358 ккал
Белки24.8 г
Жиры22.4 г
Углеводы12.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 12 штук | |
| ½ стаканов | |
| 2 ½ столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| щепотка | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Отварите яйца в крутую в кипящей воде. Слейте и подержите некоторое время в ледяной воде. Очистите.
- 2
Разрежьте яйца вдоль пополам и извлеките желтки. 6 желтков отложите для другого рецепта — они не понадобятся.
- 3
В небольшой миске разомните оставшиеся 6 желтков, добавьте сухари, сметану, петрушку, карри, лимонный сок и кайенский перец. Посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
- 4
Наполните желтковой массой белки и выложите на блюдо.