Спецпроект
Фаршированные яйца с травами и горчицей
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность339.9 ккал
Белки16.4 г
Жиры28.6 г
Углеводы2.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 8 штук | |
| 90 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварите яйца в кипящей воде вкрутую. Слейте и отправьте на некоторое время под холодную воду. Снова слейте и очистите.
- 2
Разрежьте яйца вдоль пополам. Отделите желтки от белков.
- 3
Переложите желтки в миску и вилкой разомните. Добавьте майонез, горчицу и уксус. Посолите, поперчите и вмешайте травы.
- 4
Наполните начинкой половинки белков (очень удобно переложить начинку в кондитерский мешок и красиво выдавить ее в белки). Охладите некоторое время.